Hast Du Lust, Dein Mittagessen selbst zu kochen oder einen Snack zu backen? Kanti live postet ab jetzt alle zwei bis vier Wochen ein Rezept. So kannst du dir die Zeit zuhause vertreiben und sp\u00e4ter einen leckeren Zmittag in die Schule mitnehmen, wenn es mal nicht gekauft sein soll.<\/p>\n
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Dieses einfache Scones-Rezept ist schnell gemacht und die Leckereien zaubern bestimmt ein L\u00e4cheln in Eure Gesichter.<\/p>\n
Ergibt 12 Scones<\/p>\n
300 g \u00a0 Weissmehl<\/p>\n
1 EL \u00a0\u00a0\u00a0 Backpulver<\/p>\n
30 g \u00a0\u00a0\u00a0 Zucker<\/p>\n
0.5 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 TL Salz\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0in einer Sch\u00fcssel mischen<\/p>\n
70 g\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 kalte Butter\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 in St\u00fccken beigeben, mit den H\u00e4nden zerkr\u00fcmeln<\/p>\n
1.5 dl \u00a0 Milch\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0beigeben, zu einem Teig zusammenf\u00fcgen<\/p>\n
Den Teig nicht kneten, und sobald alle Zutaten vermischt sind, zugedeckt ca. 30 min k\u00fchl stellen.<\/p>\n
Nach 25 min den Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.<\/p>\n
Nach Ablauf der K\u00fchlzeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che 2 cm dick auswallen. Mit einem Glas oder einem Guetzli-F\u00f6rmchen Kreise (\u00f8 5 cm) ausstechen. Die Scones auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 min in der Mitte des Ofens backen.<\/p>\n
Nice-to-know: Scones sind ein traditionell englisches Geb\u00e4ck, welches zum Nachmittagstee serviert wird. Man geniesst sie lauwarm, mit Clotted Cream und Erdbeerkonfit\u00fcre. Clotted Cream ist im Spezialit\u00e4tengesch\u00e4ft erh\u00e4ltlich, als Ersatz kann aber auch Mascarpone oder Double cr\u00e8me verwendet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hast Du Lust, Dein Mittagessen selbst zu kochen oder einen Snack zu backen? Kanti live postet ab jetzt alle zwei bis vier Wochen ein Rezept. … <\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":1803,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[33,294,8],"tags":[198,185,186,196],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/kantilive.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Scones.jpg-scaled.jpg?fit=2560%2C1523&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pav19Q-t3","jetpack-related-posts":[{"id":2340,"url":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2020\/12\/05\/mailaenderli-rezept\/","url_meta":{"origin":1801,"position":0},"title":"Mail\u00e4nderli-Rezept","date":"5. 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