{"id":1993,"date":"2020-06-18T08:00:08","date_gmt":"2020-06-18T06:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/kantilive.ch\/?p=1993"},"modified":"2022-06-15T16:43:55","modified_gmt":"2022-06-15T14:43:55","slug":"rezept-fuer-selbstgemachte-muesliriegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2020\/06\/18\/rezept-fuer-selbstgemachte-muesliriegel\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr selbstgemachte M\u00fcsliriegel"},"content":{"rendered":"<p>Der Pr\u00e4senzunterricht hat zwar wieder begonnen, aber die Mensa ist zu und ein Gipfeli kann man in der Pause auch nicht kaufen. Sogar vom Gang in die Migros wird abgeraten. Deswegen hat Kantilive f\u00fcr dich den perfekten Snack: selbstgemachte M\u00fcsliriegel. Und so geht\u2019s:<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Rezept f\u00fcr ca. 20 Riegel (\u00bd Backblech)<\/p>\n<table width=\"675\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"338\">200 g N\u00fcsse (z.B. Haseln\u00fcsse, Cashewkerne, \u2026)<\/td>\n<td width=\"338\">In einer Bratpfanne r\u00f6sten, in eine Sch\u00fcssel geben<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"338\">200 g Haferflocken<\/td>\n<td width=\"338\">Ebenfalls r\u00f6sten und in die Sch\u00fcssel geben<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"338\">150 g getrocknete Fr\u00fcchte (z.B. Sultaninen, Aprikosen, \u2026)<\/td>\n<td width=\"338\">Wenn n\u00f6tig klein schneiden, dazu geben<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"338\">130 g Butter<\/td>\n<td width=\"338\">schmelzen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"338\">120 g Honig<\/td>\n<td width=\"338\">Mit der geschmolzenen Butter glatt r\u00fchren, beigeben, mischen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"338\">1 Eiweiss<\/td>\n<td width=\"338\">Steif schlagen und unterziehen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die fertige Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und rechteckig 2 cm dick ausbreiten. Das Ganze gut andr\u00fccken z.B. mit einem grossen Glas.<\/p>\n<p>Anschliessend f\u00fcr 25 min im auf 150\u00b0C vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht gebr\u00e4unt und fest sind. Das Blech ausk\u00fchlen lassen und in Riegel schneiden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tipp: Dieses Rezept l\u00e4sst sich beliebig variieren je nach Geschmack. Statt N\u00fcssen kannst du beispielsweise auch Kokosraspeln nehmen. Achte einfach darauf, dass du genug Eiweiss als Bindemasse hast, damit die Riegel nicht auseinanderfallen.<\/p>\n<p>Sollten sie dir trotzdem einmal brechen, dann nerv dich nicht. Du hast jetzt ein super leckeres M\u00fcsli, dass mit frischen Fr\u00fcchten und Joghurt kombiniert einfach traumhaft ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Pr\u00e4senzunterricht hat zwar wieder begonnen, aber die Mensa ist zu und ein Gipfeli kann man in der Pause auch nicht kaufen. Sogar vom Gang &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":1994,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[33,294,8],"tags":[198,202,186,196,201],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/kantilive.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/M\u00fcsliriegel.jpeg?fit=1651%2C758&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pav19Q-w9","jetpack-related-posts":[{"id":2340,"url":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2020\/12\/05\/mailaenderli-rezept\/","url_meta":{"origin":1993,"position":0},"title":"Mail\u00e4nderli-Rezept","date":"5. Dezember 2020","format":false,"excerpt":"Bring den traumhaften Geruch von Weihnachten in dein Haus indem Du diese leckeren Guetzli backst. 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