Bring den traumhaften Geruch von Weihnachten in dein Haus indem Du diese leckeren Guetzli backst.<\/p>\n
Ergibt ca. 60 St\u00fcck<\/p>\n
Teig:<\/strong><\/p>\n 1 Prise Salz<\/p>\n 3 Eier<\/td>\n <\/p>\n Der weichen Butter beigeben und r\u00fchren bis die Masse hell ist<\/td>\n<\/tr>\n Den Teig nun f\u00fcr mindestens 2 Stunden, oder \u00fcber Nacht, k\u00fchl stellen.<\/p>\n <\/p>\n Guetzle:<\/strong><\/p>\n Den Ofen vorheizen. Teig portionenweise auf etwas Mehl je nach Geschmack 5-7 mm dick auswallen. Verschieden F\u00f6rmchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Dann die Guetzli nochmals 10 min k\u00fchlstellen.<\/p>\n <\/p>\n Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.<\/p>\n <\/p>\n Tipp<\/strong>: Ich mag die Guetzli lieber, wenn sie noch weich sind und walle sie deswegen 7 mm dick aus und backe sie nur 9-10 min, aber hier kann problemlos je nach Geschmack variiert werden. Es ist einfach wichtig zu beachten, dass je d\u00fcnner die Guetzli sind, desto weniger lang m\u00fcssen sie backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bring den traumhaften Geruch von Weihnachten in dein Haus indem Du diese leckeren Guetzli backst.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":2341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[212,33,294],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/kantilive.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/6730CCED-935E-4225-9772-3FEE1A6E9B1B-scaled.jpeg?fit=2560%2C1440&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pav19Q-BK","jetpack-related-posts":[{"id":1801,"url":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2020\/04\/30\/rezept-fuer-scones\/","url_meta":{"origin":2340,"position":0},"title":"Rezept f\u00fcr Scones","date":"30. 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\n 250 g Butter<\/td>\n Etwa eine Stunde vor der Zubereitung des Teiges aus dem K\u00fchlschrank nehmen, in St\u00fccke schneiden und in eine Sch\u00fcssel geben<\/td>\n<\/tr>\n \n 225g Zucker<\/p>\n <\/p>\n \n 1 Zitrone<\/td>\n Schale abreiben und beigebem<\/td>\n<\/tr>\n \n 500 g Mehl<\/td>\n Nach und nach beigeben und untermischen, zu einem Teig zusammenf\u00fcgen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n\n
\n 1 Eigelb, verd\u00fcnnt mit \u00bd TL Wasser<\/td>\n Die Guetzli bestreichen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n