{"id":4295,"date":"2023-04-25T09:06:46","date_gmt":"2023-04-25T07:06:46","guid":{"rendered":"http:\/\/kantilive.ch\/?p=4295"},"modified":"2023-04-25T09:06:46","modified_gmt":"2023-04-25T07:06:46","slug":"zum-ersten-mal-in-st-gallen-food-save-bankett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2023\/04\/25\/zum-ersten-mal-in-st-gallen-food-save-bankett\/","title":{"rendered":"Zum ersten Mal in St. Gallen: Food-Save Bankett"},"content":{"rendered":"

J\u00e4hrlich wird rund eine Tonne Lebensmittel in Schweizer Haushalten weggeworfen. Davon w\u00e4re fast die H\u00e4lfte vermeidbar. Die Maturand:innen des Erg\u00e4nzungsfachs \u201cNachhaltigkeit\/Geografie\u201d haben deshalb ein \u201cFood-Save Bankett\u201d organisiert, das am Samstagmittag 6. Mai 2023 von 11-14 Uhr<\/em> beim Vadiandenkmal stattfinden wird.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Das kostenlose Bankett wurde organisiert, um uns die Tragweite der Lebensmittelver-schwendung vor Augen zu f\u00fchren. Alle Lebensmittel, die beim Bankett ausgegeben werden, sind in der Produktion, im Handel oder in der Verarbeitung \u00fcbersch\u00fcssig, aussortiert oder von mangelnder \u00e4sthetischer Qualit\u00e4t, aber absolut einwandfrei bez\u00fcglich Lebensmittelsicherheit. Doch w\u00e4re das Food-Save Bankett nicht, w\u00fcrden all diese Lebensmittel in der Tonne landen!<\/span>
\nAm Freitag, dem 5. Mai bereiten die Sch\u00fcler:innen des Erg\u00e4nzungsfachs mit der Mensa zusammen einen Teil der Lebensmittel auf die Verarbeitung vor. Eventuell werden dazu zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt Freiwillige gesucht, es k\u00f6nnte sein, dass sich die SO darum k\u00fcmmert. <\/span>
\nAm darauffolgenden Samstag, dem 6. Mai werden Interessierte und Passant:innen eingeladen, das Bankett mit Tischen, Tischt\u00fcchern, hochwertigem Geschirr und Tischdekorationen vorzubereiten. Feine H\u00e4ppchen werden am Samstag in der Innenstadt als Ap\u00e9ro verteilt, die aus dutzenden Kilogramm \u201cFoodwaste\u201d-Lebensmittel frisch zubereitet werden. Danach findet das erste Food-Save Bankett von St. Gallen statt (11-14 Uhr).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ist dein Interesse schon geweckt? Willst du den guten Zweck und die Sch\u00fcler:innen unterst\u00fctzen? Dann komm doch (am besten gleich mit Freunden und Familie!) zum Food-Save Bankett!<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e4hrlich wird rund eine Tonne Lebensmittel in Schweizer Haushalten weggeworfen. Davon w\u00e4re fast die H\u00e4lfte vermeidbar. Die Maturand:innen des Erg\u00e4nzungsfachs \u201cNachhaltigkeit\/Geografie\u201d haben deshalb ein \u201cFood-Save … <\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":4298,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[1,224,5,66,145],"tags":[72,306,144],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/kantilive.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MicrosoftTeams-image-5.png?fit=2252%2C1002&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pav19Q-17h","jetpack-related-posts":[{"id":3006,"url":"https:\/\/kantilive.ch\/index.php\/2021\/04\/30\/mensamenues-fuer-5-franken-das-ef-nachhaltigkeit-organisiert-eine-vegane-woche\/","url_meta":{"origin":4295,"position":0},"title":"Mensamen\u00fcs f\u00fcr 5 Franken? \u2013 das EF Nachhaltigkeit organisiert eine vegane Woche","date":"30. 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